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奇思妙想44为进一步加强校园食品安全管理，保障师生饮食健康，7月5日上午，合肥市永红路小学党支部副书记、副校长邢媛媛，分管副校长杨永红及总务处主任卫薇一行，前往学校食堂供餐单位——安徽巅峰餐饮管理有限公司进行实地考察，全面督导食品安全及营养配餐工作。
考察组重点检查了食材采购溯源、加工操作规范、餐具消毒流程及留样管理制度，并详细查阅了企业资质证件、员工健康证明及日常检测记录。安徽巅峰餐饮管理有限公司负责人向校方汇报了食材供应链管理、营养餐科学配比及食品安全管控措施，双方就进一步提升学生餐食质量进行了深入交流。
杨永红提出，希望企业定期向家长公示食谱及检测报告，主动接受社会监督。邢媛媛强调：“校园食品安全无小事，供餐企业必须严格落实主体责任，从源头把控每一环节。”企业负责人表示，将严格按照学校要求，优化菜品口味与营养结构，确保学生吃得安全、健康、可口。
此次实地考察活动，不仅强化了学校与供餐企业的沟通协作，更展现了永红路小学"以学生为本"的办学理念。学校将继续以最严谨的标准、最严格的监管，确保校园食品安全工作落到实处，让家长放心，让社会满意。
（图文：李浩然）
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